| Творог 2% жирности | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Кефир 2,5% жирности | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 12.3% | 517 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.7% | 824 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92 мкг | 900 мкг | 10.2% | 6.5% | 978 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 9.6% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 83.79 мг | 500 мг | 16.8% | 10.7% | 597 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 6.4% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.519 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.4% | 1859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 17.1% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.597 мкг | 10 мкг | 6% | 3.8% | 1675 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.322 мг | 15 мг | 2.1% | 1.3% | 4658 г |
| Витамин Н, биотин | 8.341 мкг | 50 мкг | 16.7% | 10.7% | 599 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4556 мг | 20 мг | 17.3% | 11% | 579 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.93 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2175 г |
| Кальций, Ca | 193.11 мг | 1000 мг | 19.3% | 12.3% | 518 г |
| Кремний, Si | 0.244 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 12295 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1627 г |
| Натрий, Na | 230.33 мг | 1300 мг | 17.7% | 11.3% | 564 г |
| Сера, S | 154.33 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.8% | 648 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 16.3% | 393 г |
| Хлор, Cl | 386.07 мг | 2300 мг | 16.8% | 10.7% | 596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.019 мг | 18 мг | 5.7% | 3.6% | 1766 г |
| Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4.2% | 1531 г |
| Кобальт, Co | 3.322 мкг | 10 мкг | 33.2% | 21.2% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Медь, Cu | 67.78 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.3% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 6.533 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.581 мкг | 55 мкг | 37.4% | 23.9% | 267 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13610 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.9% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 1.0928 мг | 12 мг | 9.1% | 5.8% | 1098 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.688 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.447 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.37 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.171 г | min 16.8 г | 12.9% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Ачма составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».