Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 220 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.4% 1767 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.9% 5091 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 8.5% 1129 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 18.6% 513 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.1% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6.7% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.175 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5376 г
Витамин РР, НЭ 2.5143 мг 20 мг 12.6% 12% 795 г
Макроэлементы
Калий, K 130.09 мг 2500 мг 5.2% 5% 1922 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8217 г
Кремний, Si 28.286 мг 30 мг 94.3% 89.8% 106 г
Магний, Mg 69.34 мг 400 мг 17.3% 16.5% 577 г
Натрий, Na 186.07 мг 1300 мг 14.3% 13.6% 699 г
Сера, S 32.38 мг 1000 мг 3.2% 3% 3088 г
Фосфор, P 102.3 мг 800 мг 12.8% 12.2% 782 г
Хлор, Cl 296.87 мг 2300 мг 12.9% 12.3% 775 г
Микроэлементы
Бор, B 122.2 мкг ~
Железо, Fe 2.308 мг 18 мг 12.8% 12.2% 780 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Кобальт, Co 1.154 мкг 10 мкг 11.5% 11% 867 г
Марганец, Mn 0.5472 мг 2 мг 27.4% 26.1% 365 г
Медь, Cu 225.26 мкг 1000 мкг 22.5% 21.4% 444 г
Молибден, Mo 12.537 мкг 70 мкг 17.9% 17% 558 г
Селен, Se 2.898 мкг 55 мкг 5.3% 5% 1898 г
Фтор, F 87.4 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4577 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.7187 мг 12 мг 6% 5.7% 1670 г

Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».