| Лук репчатый | 40 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Рапсовое масло | 15 г |
| Вода | 0 г |
| Чеснок | 20 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 0 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 800 г |
| Индейка 2 кат. | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11.5% | 673 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.2% | 836 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3105 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.1 мкг | 900 мкг | 16.9% | 13% | 592 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 13.6% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.7% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 67.79 мг | 500 мг | 13.6% | 10.5% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 13.5% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.63 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.7% | 4635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.51 мг | 90 мг | 50.6% | 38.9% | 198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 0.021 мкг | 50 мкг | 238095 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0955 мг | 20 мг | 35.5% | 27.3% | 282 г |
| Ниацин | 4.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.3 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.2% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6177 г |
| Кремний, Si | 9.561 мг | 30 мг | 31.9% | 24.5% | 314 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 3.2% | 2354 г |
| Натрий, Na | 94.12 мг | 1300 мг | 7.2% | 5.5% | 1381 г |
| Сера, S | 127.85 мг | 1000 мг | 12.8% | 9.8% | 782 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 11.8% | 653 г |
| Хлор, Cl | 52.22 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 5% | 1542 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 8.611 мкг | 10 мкг | 86.1% | 66.2% | 116 г |
| Литий, Li | 37.255 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 5.5% | 1385 г |
| Медь, Cu | 98.09 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.5% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 16.226 мкг | 70 мкг | 23.2% | 17.8% | 431 г |
| Никель, Ni | 2.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.109 мкг | 55 мкг | 2% | 1.5% | 4959 г |
| Фтор, F | 3.83 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 104439 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 12.8% | 601 г |
| Цинк, Zn | 1.4468 мг | 12 мг | 12.1% | 9.3% | 829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.355 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.526 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.918 г | ~ | |||
| Лизин | 0.964 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 0.647 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.035 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.638 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.812 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.426 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.5% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.674 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.428 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.008 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.645 г | min 16.8 г | 15.7% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».