Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи КоКо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи КоКо

Куриная грудка (филе) 175 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное 2 С0
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи КоКо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 14.7% 339 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.4% 675 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.9% 2547 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.3 мкг 900 мкг 15% 7.5% 665 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7% 714 г
Витамин В4, холин 155.33 мг 500 мг 31.1% 15.5% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 1.625 мг 5 мг 32.5% 16.2% 308 г
Витамин В6, пиридоксин 0.605 мг 2 мг 30.3% 15.1% 331 г
Витамин В9, фолаты 12.103 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3305 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 6.6% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 4.9% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.1% 2340 г
Витамин Н, биотин 8.721 мкг 50 мкг 17.4% 8.7% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.9757 мг 20 мг 34.9% 17.4% 287 г
Ниацин 6.673 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.19 мг 2500 мг 10% 5% 999 г
Кальций, Ca 114.83 мг 1000 мг 11.5% 5.7% 871 г
Магний, Mg 64.36 мг 400 мг 16.1% 8% 622 г
Натрий, Na 165.79 мг 1300 мг 12.8% 6.4% 784 г
Сера, S 237.17 мг 1000 мг 23.7% 11.8% 422 г
Фосфор, P 247.9 мг 800 мг 31% 15.4% 323 г
Хлор, Cl 225.33 мг 2300 мг 9.8% 4.9% 1021 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.002 мг 18 мг 11.1% 5.5% 899 г
Йод, I 11.9 мкг 150 мкг 7.9% 3.9% 1261 г
Кобальт, Co 9.569 мкг 10 мкг 95.7% 47.7% 105 г
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 3.9% 1276 г
Медь, Cu 101.24 мкг 1000 мкг 10.1% 5% 988 г
Молибден, Mo 9.121 мкг 70 мкг 13% 6.5% 767 г
Селен, Se 29.274 мкг 55 мкг 53.2% 26.5% 188 г
Фтор, F 101.21 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 3952 г
Хром, Cr 16.74 мкг 50 мкг 33.5% 16.7% 299 г
Цинк, Zn 1.6283 мг 12 мг 13.6% 6.8% 737 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.821 г ~
Аргинин* 1.547 г ~
Валин 1.249 г ~
Гистидин* 1.168 г ~
Изолейцин 1.041 г ~
Лейцин 1.861 г ~
Лизин 2.122 г ~
Метионин 0.527 г ~
Метионин + Цистеин 0.894 г ~
Треонин 1.034 г ~
Триптофан 0.38 г ~
Фенилаланин 1.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.866 г ~
Заменимые аминокислоты 1.444 г ~
Аланин 1.174 г ~
Аспарагиновая кислота 1.913 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.794 г ~
Глутаминовая кислота 2.981 г ~
Пролин 1.029 г ~
Серин 1.143 г ~
Тирозин 0.886 г ~
Цистеин 0.395 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.177 г min 16.8 г 18.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.088 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Оладьи КоКо составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».