Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с рисом

Вода 1950 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 275 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 113 г
Картофель (Варка без слива) 295 г
Зажарка 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.9% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.8% 5091 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.8% 4132 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.8% 5000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.6% 2517 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 20.6% 1167 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 22.1% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин В4, холин 10.41 мг 500 мг 2.1% 5% 4803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.347 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 29696 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 2.9% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 7.2% 3289 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 1% 24876 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7965 мг 20 мг 4% 9.6% 2511 г
Ниацин 0.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.78 мг 2500 мг 3.8% 9.1% 2610 г
Кальций, Ca 7.11 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14065 г
Кремний, Si 8.606 мг 30 мг 28.7% 68.8% 349 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 8.2% 2972 г
Натрий, Na 3.43 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 37901 г
Сера, S 28.33 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3530 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 8.2% 2909 г
Хлор, Cl 12.47 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 18444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 20.13 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 3.8% 6250 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15464 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 34.3% 702 г
Литий, Li 5.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 9.4% 2554 г
Медь, Cu 37.8 мкг 1000 мкг 3.8% 9.1% 2646 г
Молибден, Mo 2.996 мкг 70 мкг 4.3% 10.3% 2336 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 2.523 мкг 55 мкг 4.6% 11% 2180 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 0.84 мкг ~
Фтор, F 83.99 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4762 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 8.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.24 мг 12 мг 2% 4.8% 5000 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.544 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с рисом составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».