| Кабачок (Жарка) | 160 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 7 г |
Кабач трем на круп тёрке, отжимаем, тесто делим на 2 части,первую часть, сыр слайсами, потом оставш тесто, обвплив в сузар смеш с тёртым сыром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 6.2% | 613 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 9.2% | 418 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 3.8% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Вода | 49.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4573 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.7 мкг | 900 мкг | 13.7% | 5.2% | 728 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4.4% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 56.87 мг | 500 мг | 11.4% | 4.4% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 3.5% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.864 мкг | 400 мкг | 8.5% | 3.3% | 1181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.563 мкг | 3 мкг | 18.8% | 7.2% | 533 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.57 мг | 90 мг | 4% | 1.5% | 2521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.4% | 1621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 2% | 1935 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.427 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.4% | 1129 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.907 мг | 20 мг | 19.5% | 7.5% | 512 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.02 мг | 2500 мг | 7.7% | 3% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 300.44 мг | 1000 мг | 30% | 11.5% | 333 г |
| Кремний, Si | 13.446 мг | 30 мг | 44.8% | 17.2% | 223 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Натрий, Na | 684.97 мг | 1300 мг | 52.7% | 20.2% | 190 г |
| Сера, S | 124.88 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.8% | 801 г |
| Фосфор, P | 216.5 мг | 800 мг | 27.1% | 10.4% | 370 г |
| Хлор, Cl | 917.26 мг | 2300 мг | 39.9% | 15.3% | 251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.66 мг | 18 мг | 9.2% | 3.5% | 1084 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 2.462 мкг | 10 мкг | 24.6% | 9.4% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.2881 мг | 2 мг | 14.4% | 5.5% | 694 г |
| Медь, Cu | 96.94 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 3.7% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 5.142 мкг | 70 мкг | 7.3% | 2.8% | 1361 г |
| Никель, Ni | 0.839 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.771 мкг | 55 мкг | 23.2% | 8.9% | 431 г |
| Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27701 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 1.6032 мг | 12 мг | 13.4% | 5.1% | 749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.503 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.688 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.525 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.444 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.902 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.936 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.368 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.339 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.482 г | min 16.8 г | 26.7% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые коржик с сыром составляет 261 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».