| Яйцо куриное | 50 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) | 11 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Кокосовая Мука [Ecofood] | 11 г |
| Миндальная Мука [Ecofood] | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 410.5 ккал | 1684 ккал | 24.4% | 5.9% | 410 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 3.8% | 639 г |
| Жиры | 36.8 г | 56 г | 65.7% | 16% | 152 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 0.9% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 41.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.4% | 5451 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.8 мкг | 900 мкг | 34.8% | 8.5% | 288 г |
| Ретинол | 0.293 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 0.6% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 3.7% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 142.8 мг | 500 мг | 28.6% | 7% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 3.7% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.005 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6661 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 3.5% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.387 мкг | 10 мкг | 13.9% | 3.4% | 721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.646 мг | 15 мг | 4.3% | 1% | 2322 г |
| Витамин Н, биотин | 11.267 мкг | 50 мкг | 22.5% | 5.5% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.4% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9994 мг | 20 мг | 10% | 2.4% | 1000 г |
| Ниацин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.01 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.1% | 2232 г |
| Кальций, Ca | 61.74 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.5% | 1620 г |
| Магний, Mg | 8.84 мг | 400 мг | 2.2% | 0.5% | 4525 г |
| Натрий, Na | 79.2 мг | 1300 мг | 6.1% | 1.5% | 1641 г |
| Сера, S | 95.3 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.3% | 1049 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 3.6% | 672 г |
| Хлор, Cl | 102.62 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.1% | 2241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.317 мг | 18 мг | 7.3% | 1.8% | 1367 г |
| Йод, I | 12.69 мкг | 150 мкг | 8.5% | 2.1% | 1182 г |
| Кобальт, Co | 4.923 мкг | 10 мкг | 49.2% | 12% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.0155 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 12903 г |
| Медь, Cu | 48.51 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.2% | 2061 г |
| Молибден, Mo | 4.824 мкг | 70 мкг | 6.9% | 1.7% | 1451 г |
| Олово, Sn | 5.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.101 мкг | 55 мкг | 27.5% | 6.7% | 364 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.57 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 11915 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.3% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.6535 мг | 12 мг | 5.4% | 1.3% | 1836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 343.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.792 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.203 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.161 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.407 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.512 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.85 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.902 г | min 16.8 г | 58.9% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.796 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.833 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочка на завтрак составляет 410,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».