| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.6% | 667 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.1% | 505 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.2 мкг | 900 мкг | 20.2% | 10.3% | 494 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 10.6% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 190.83 мг | 500 мг | 38.2% | 19.4% | 262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.101 мг | 5 мг | 22% | 11.2% | 454 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.58 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.488 мкг | 3 мкг | 16.3% | 8.3% | 615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.588 мкг | 10 мкг | 15.9% | 8.1% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.497 мг | 15 мг | 10% | 5.1% | 1002 г |
| Витамин Н, биотин | 16.233 мкг | 50 мкг | 32.5% | 16.5% | 308 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2137 мг | 20 мг | 16.1% | 8.2% | 622 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.65 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.1% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 71.37 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.6% | 1401 г |
| Кремний, Si | 0.403 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7444 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 1.8% | 2892 г |
| Натрий, Na | 113.92 мг | 1300 мг | 8.8% | 4.5% | 1141 г |
| Сера, S | 146.89 мг | 1000 мг | 14.7% | 7.5% | 681 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 11.1% | 456 г |
| Хлор, Cl | 146.9 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.3% | 1566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.049 мг | 18 мг | 11.4% | 5.8% | 878 г |
| Йод, I | 14.7 мкг | 150 мкг | 9.8% | 5% | 1020 г |
| Кобальт, Co | 7.924 мкг | 10 мкг | 79.2% | 40.3% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2475 г |
| Медь, Cu | 75.99 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.9% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 6.983 мкг | 70 мкг | 10% | 5.1% | 1002 г |
| Никель, Ni | 0.222 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.795 мкг | 55 мкг | 41.4% | 21.1% | 241 г |
| Стронций, Sr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.55 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8239 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.8% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 1.0111 мг | 12 мг | 8.4% | 4.3% | 1187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.847 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.454 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лизин | 0.681 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.855 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.537 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.303 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 28.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 411.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.752 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.249 г | min 16.8 г | 25.3% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.591 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 5.06 составляет 196,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».