Мой здоровый рацион

Калорийность Цикорий. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цикорий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.7% 1900 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.1% 28000 г
Углеводы 65 г 219 г 29.7% 9.5% 337 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 5.2% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6897 г
Витамин РР, НЭ 21.667 мг 20 мг 108.3% 34.7% 92 г
Макроэлементы
Калий, K 3395 мг 2500 мг 135.8% 43.5% 74 г
Кальций, Ca 103 мг 1000 мг 10.3% 3.3% 971 г
Магний, Mg 213 мг 400 мг 53.3% 17.1% 188 г
Натрий, Na 277 мг 1300 мг 21.3% 6.8% 469 г
Фосфор, P 271 мг 800 мг 33.9% 10.9% 295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.76 мг 18 мг 26.4% 8.5% 378 г
Марганец, Mn 1.2 мг 2 мг 60% 19.2% 167 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 2000 г
Селен, Se 9.4 мкг 55 мкг 17.1% 5.5% 585 г
Цинк, Zn 0.37 мг 12 мг 3.1% 1% 3243 г

Энергетическая ценность Цикорий составляет 312 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».