Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб пп

Семена льна 50 г
Яйцо куриное 54 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6% 589 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 13.9% 255 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 19.4% 182 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4439 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.2 мкг 900 мкг 12.6% 4.4% 795 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 262.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.693 мг 1.5 мг 46.2% 16.3% 216 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 5% 700 г
Витамин В4, холин 141.04 мг 500 мг 28.2% 9.9% 355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.963 мг 5 мг 19.3% 6.8% 519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 4.4% 794 г
Витамин В9, фолаты 38.129 мкг 400 мкг 9.5% 3.3% 1049 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2.6% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 3.4% 1044 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 0.9% 3886 г
гамма Токоферол 8.044 мг ~
дельта Токоферол 0.141 мг ~
Витамин Н, биотин 8.797 мкг 50 мкг 17.6% 6.2% 568 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.8097 мг 20 мг 14% 4.9% 712 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 1.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.79 мг 2500 мг 15.6% 5.5% 643 г
Кальций, Ca 127.5 мг 1000 мг 12.8% 4.5% 784 г
Магний, Mg 163.45 мг 400 мг 40.9% 14.4% 245 г
Натрий, Na 70.6 мг 1300 мг 5.4% 1.9% 1841 г
Сера, S 150.56 мг 1000 мг 15.1% 5.3% 664 г
Фосфор, P 342.5 мг 800 мг 42.8% 15.1% 234 г
Хлор, Cl 68.16 мг 2300 мг 3% 1.1% 3374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.399 мг 18 мг 18.9% 6.7% 530 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 2% 1722 г
Кобальт, Co 4.355 мкг 10 мкг 43.6% 15.4% 230 г
Марганец, Mn 1.0137 мг 2 мг 50.7% 17.9% 197 г
Медь, Cu 528.18 мкг 1000 мкг 52.8% 18.6% 189 г
Молибден, Mo 2.871 мкг 70 мкг 4.1% 1.4% 2438 г
Селен, Se 23.611 мкг 55 мкг 42.9% 15.1% 233 г
Фтор, F 40.08 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9980 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2874 г
Цинк, Zn 2.2334 мг 12 мг 18.6% 6.6% 537 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.12 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 0.968 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.332 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.207 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.682 г ~
Аспарагиновая кислота 1.361 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.686 г ~
Глутаминовая кислота 2.399 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9.2 г от 0.9 до 3.7 г 248.6% 87.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.23 мг max 300 мг
Кампестерол 18.145 мг ~
Стигмастерол 4.435 мг ~
бета Ситостерол 36.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.92 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.199 г min 16.8 г 30.9% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.133 г от 11.2 до 20.6 г 100% 35.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 9.225 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Хлеб пп составляет 283,7 кКал.

  • Порция = 2 гр (5.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».