| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 400 г |
| Котлеты с псилиум ом | 15 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 72 г |
| Ржаные отруби | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Моцарелла Класс | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 22.7% | 357 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.6% | 1750 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.9 г | 20 г | 39.5% | 32% | 253 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3751 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 7.9% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9.8% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 45.83 мг | 500 мг | 9.2% | 7.4% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.246 мг | 5 мг | 24.9% | 20.2% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 21.1% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.236 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.7% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 2.9% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 2.559 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.1% | 1954 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4094 мг | 20 мг | 32% | 25.9% | 312 г |
| Ниацин | 8.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 484.96 мг | 2500 мг | 19.4% | 15.7% | 516 г |
| Кальций, Ca | 52.78 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.3% | 1895 г |
| Кремний, Si | 0.293 мг | 30 мг | 1% | 0.8% | 10239 г |
| Магний, Mg | 138.78 мг | 400 мг | 34.7% | 28.1% | 288 г |
| Натрий, Na | 414.41 мг | 1300 мг | 31.9% | 25.8% | 314 г |
| Сера, S | 183.19 мг | 1000 мг | 18.3% | 14.8% | 546 г |
| Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 15.1% | 538 г |
| Хлор, Cl | 599 мг | 2300 мг | 26% | 21.1% | 384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.768 мг | 18 мг | 15.4% | 12.5% | 650 г |
| Йод, I | 16.85 мкг | 150 мкг | 11.2% | 9.1% | 890 г |
| Кобальт, Co | 8.751 мкг | 10 мкг | 87.5% | 70.9% | 114 г |
| Литий, Li | 0.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2427 мг | 2 мг | 62.1% | 50.3% | 161 г |
| Медь, Cu | 253.9 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 20.6% | 394 г |
| Молибден, Mo | 9.346 мкг | 70 мкг | 13.4% | 10.9% | 749 г |
| Олово, Sn | 0.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.757 мкг | 55 мкг | 37.7% | 30.5% | 265 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.61 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.9% | 4415 г |
| Хром, Cr | 18.79 мкг | 50 мкг | 37.6% | 30.4% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.7254 мг | 12 мг | 14.4% | 11.7% | 695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.382 г | ~ | |||
| Валин | 1.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.976 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.538 г | ~ | |||
| Лизин | 1.977 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.712 г | ~ | |||
| Треонин | 0.857 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 1.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.779 г | ~ | |||
| Серин | 0.822 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.698 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.43 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с псилиумом в отрубях составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».