| Морковь (Жарка) | 473 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 265 г |
| Подсолнечное масло | 78 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1923 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.7% | 4222 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.4% | 1750 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.7% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.3 мкг | 900 мкг | 39.7% | 44.6% | 252 г |
| бета Каротин | 2.145 мг | 5 мг | 42.9% | 48.2% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.96 мг | 500 мг | 2% | 2.2% | 5020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 5.4% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 12.4% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.54 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12 мг | 90 мг | 13.3% | 14.9% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.451 мг | 15 мг | 9.7% | 10.9% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18797 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.7% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2855 мг | 20 мг | 6.4% | 7.2% | 1556 г |
| Ниацин | 0.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 401.73 мг | 2500 мг | 16.1% | 18.1% | 622 г |
| Кальций, Ca | 14.39 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 6949 г |
| Кремний, Si | 29.862 мг | 30 мг | 99.5% | 111.8% | 100 г |
| Магний, Mg | 22.27 мг | 400 мг | 5.6% | 6.3% | 1796 г |
| Натрий, Na | 5.21 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 24952 г |
| Сера, S | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3364 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 7.5% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 26.25 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 8762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 4.7% | 2378 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.5% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 3.923 мкг | 10 мкг | 39.2% | 44% | 255 г |
| Литий, Li | 39.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 8.1% | 1397 г |
| Медь, Cu | 113.19 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.7% | 883 г |
| Молибден, Mo | 7.541 мкг | 70 мкг | 10.8% | 12.1% | 928 г |
| Никель, Ni | 3.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 300.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24123 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14383 г |
| Хром, Cr | 5.72 мкг | 50 мкг | 11.4% | 12.8% | 874 г |
| Цинк, Zn | 0.3884 мг | 12 мг | 3.2% | 3.6% | 3090 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.81 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирожка из картофеля с морковью и луком дом составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».