| Капуста белокочанная | 0 г |
| Морковь | 254 г |
| Уксус столовый 9% | 40 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 22 г |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 2 г |
| Чеснок | 18 г |
| Цветная капуста | 0 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Перец сладкий красный | 0 г |
| Свекольный сок | 125 г |
| Цветная капуста | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 26.6% | 1053 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 10.6% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 439.4 мкг | 900 мкг | 48.8% | 136.7% | 205 г |
| бета Каротин | 2.637 мг | 5 мг | 52.7% | 147.6% | 190 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 14% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 12.6% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 29.54 мг | 500 мг | 5.9% | 16.5% | 1693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 34.2% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 18.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.883 мкг | 400 мкг | 4% | 11.2% | 2518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.78 мг | 90 мг | 48.6% | 136.1% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 4.2% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 1.036 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.9% | 4826 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 29.4% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9193 мг | 20 мг | 4.6% | 12.9% | 2176 г |
| Ниацин | 0.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.51 мг | 2500 мг | 7.6% | 21.3% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 33.39 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.2% | 2995 г |
| Кремний, Si | 18.774 мг | 30 мг | 62.6% | 175.4% | 160 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 14.8% | 1880 г |
| Натрий, Na | 749.25 мг | 1300 мг | 57.6% | 161.3% | 174 г |
| Сера, S | 17.29 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.8% | 5784 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 16.8% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 1145.32 мг | 2300 мг | 49.8% | 139.5% | 201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 421.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 345.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 17.6% | 1579 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 5.6% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 0.861 мкг | 10 мкг | 8.6% | 24.1% | 1161 г |
| Литий, Li | 1.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 21.8% | 1289 г |
| Медь, Cu | 49.98 мкг | 1000 мкг | 5% | 14% | 2001 г |
| Молибден, Mo | 11.677 мкг | 70 мкг | 16.7% | 46.8% | 599 г |
| Никель, Ni | 6.912 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.606 мкг | 55 мкг | 1.1% | 3.1% | 9076 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 31250 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 10.9% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.2836 мг | 12 мг | 2.4% | 6.7% | 4231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста цветная маринованная 30/03/2023 составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».