Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники со шпинатом на цельнозерновой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники со шпинатом на цельнозерновой муке

Творог 5% Кубанский молочник 341 г
Яйцо куриное (Жарка) 67 г
Шпинат (Мытьё, нарезка) 49 г
Сыр Российский 85 г
Мука пшеничная цельнозерновая Кудесница 20 г
Чили-соль 0.3 г
Мука рисовая Селяночка 4 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники со шпинатом на цельнозерновой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.4 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 894 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.2% 437 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 10.4% 514 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.3% 4056 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3454 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 6.6% 807 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.448 мг 5 мг 9% 4.8% 1116 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин В4, холин 33.32 мг 500 мг 6.7% 3.6% 1501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.1% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 7.125 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5614 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин Н, биотин 2.684 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1863 г
Витамин К, филлохинон 46.8 мкг 120 мкг 39% 20.7% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.5825 мг 20 мг 2.9% 1.5% 3433 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.55 мг 2500 мг 3.7% 2% 2672 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 1% 5675 г
Кремний, Si 4.958 мг 30 мг 16.5% 8.8% 605 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 1.3% 4197 г
Натрий, Na 20.11 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6464 г
Сера, S 26.1 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3831 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 2.2% 2374 г
Хлор, Cl 24.87 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 4.8% 1096 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Кобальт, Co 1.479 мкг 10 мкг 14.8% 7.9% 676 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0907 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2205 г
Медь, Cu 12.28 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8143 г
Молибден, Mo 1.298 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5393 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 3.918 мкг 55 мкг 7.1% 3.8% 1404 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 0.9% 6015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.118 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сырники со шпинатом на цельнозерновой муке составляет 188,4 кКал.

  • Порция = 169 гр (318.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов