| Творог 5% жирности (Запекание) | 240 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 36 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 66 г |
| Рисовая мука, белая | 36 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 68 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 325.1 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 5.5% | 559 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 6.4% | 479 г |
| Углеводы | 40.9 г | 219 г | 18.7% | 5.8% | 535 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 31 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7332 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.3 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.6% | 1211 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.1% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 42.51 мг | 500 мг | 8.5% | 2.6% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 1.7% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 2.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.323 мкг | 400 мкг | 5.3% | 1.6% | 1876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.764 мкг | 3 мкг | 25.5% | 7.8% | 393 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.51 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.435 мг | 15 мг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Витамин Н, биотин | 4.838 мкг | 50 мкг | 9.7% | 3% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8201 мг | 20 мг | 14.1% | 4.3% | 709 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.16 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.3% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 109.52 мг | 1000 мг | 11% | 3.4% | 913 г |
| Кремний, Si | 0.573 мг | 30 мг | 1.9% | 0.6% | 5236 г |
| Магний, Mg | 21.23 мг | 400 мг | 5.3% | 1.6% | 1884 г |
| Натрий, Na | 33.67 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.8% | 3861 г |
| Сера, S | 130.31 мг | 1000 мг | 13% | 4% | 767 г |
| Фосфор, P | 154.4 мг | 800 мг | 19.3% | 5.9% | 518 г |
| Хлор, Cl | 77.77 мг | 2300 мг | 3.4% | 1% | 2957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 1% | 2936 г |
| Йод, I | 5.15 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2913 г |
| Кобальт, Co | 1.339 мкг | 10 мкг | 13.4% | 4.1% | 747 г |
| Марганец, Mn | 0.2045 мг | 2 мг | 10.2% | 3.1% | 978 г |
| Медь, Cu | 84.99 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 2.6% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 6.63 мкг | 70 мкг | 9.5% | 2.9% | 1056 г |
| Никель, Ni | 0.315 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.363 мкг | 55 мкг | 29.8% | 9.2% | 336 г |
| Стронций, Sr | 11.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17613 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.4709 мг | 12 мг | 3.9% | 1.2% | 2548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.213 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.119 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.774 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.541 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.476 г | min 16.8 г | 20.7% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.458 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники запечённые составляет 325,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».