Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с беконом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с беконом и овощами

Яйцо куриное жареное (без масла) 3 С0
Бекон, жареный на сковороде 50 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Перец сладкий красный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с беконом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.8 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10% 603 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.4% 487 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.5 мкг 900 мкг 21.8% 13.1% 458 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 4.6% 1323 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.7% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 10.4% 577 г
Витамин В4, холин 163.22 мг 500 мг 32.6% 19.7% 306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.997 мг 5 мг 19.9% 12% 502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 8% 755 г
Витамин В9, фолаты 8.737 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4578 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 9.2% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 44.53 мг 90 мг 49.5% 29.9% 202 г
Витамин D, кальциферол 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 8.1% 743 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2722 г
бета Токоферол 0.166 мг ~
гамма Токоферол 0.074 мг ~
Витамин Н, биотин 11.946 мкг 50 мкг 23.9% 14.4% 419 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.1572 мг 20 мг 15.8% 9.5% 633 г
Ниацин 0.421 мг ~
Бетаин 1.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.12 мг 2500 мг 9.6% 5.8% 1037 г
Кальций, Ca 39.15 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2554 г
Кремний, Si 11.473 мг 30 мг 38.2% 23% 261 г
Магний, Mg 14.98 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2670 г
Натрий, Na 317.93 мг 1300 мг 24.5% 14.8% 409 г
Сера, S 152.88 мг 1000 мг 15.3% 9.2% 654 г
Фосфор, P 173.2 мг 800 мг 21.7% 13.1% 462 г
Хлор, Cl 94.66 мг 2300 мг 4.1% 2.5% 2430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 7.5 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 6% 999 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 4.9% 1225 г
Кобальт, Co 6.645 мкг 10 мкг 66.5% 40.1% 150 г
Литий, Li 14.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2608 г
Медь, Cu 92.45 мкг 1000 мкг 9.2% 5.5% 1082 г
Молибден, Mo 5.037 мкг 70 мкг 7.2% 4.3% 1390 г
Никель, Ni 1.133 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 25.828 мкг 55 мкг 47% 28.3% 213 г
Фтор, F 34.56 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11574 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 4.3% 1389 г
Цинк, Zn 1.2237 мг 12 мг 10.2% 6.2% 981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.443 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.352 г min 16.8 г 31.9% 19.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.523 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.755 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.743 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.032 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Яичница с беконом и овощами составляет 165,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок