Мой здоровый рацион

Рецепт Карри с тыквой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карри с тыквой и курицей

Тыква (Жарка) 500 г
Кабачок (Жарка) 370 г
Подсолнечное масло 30 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь (Жарка) 100 г
Паста Карри Зелёная [Aroy-D] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри с тыквой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14.2% 809 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.4% 4867 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.7% 1176 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.5 мкг 900 мкг 29.3% 33.6% 342 г
бета Каротин 1.574 мг 5 мг 31.5% 36.1% 318 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2769 г
Витамин В4, холин 20.95 мг 500 мг 4.2% 4.8% 2387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 16.5% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 17.3% 664 г
Витамин В9, фолаты 6.407 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6243 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 6.1% 1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 12.5% 920 г
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11468 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.1109 мг 20 мг 15.6% 17.9% 643 г
Ниацин 4.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.1 мг 2500 мг 11.3% 12.9% 883 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4386 г
Кремний, Si 24.928 мг 30 мг 83.1% 95.2% 120 г
Магний, Mg 39.71 мг 400 мг 9.9% 11.3% 1007 г
Натрий, Na 22.22 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5851 г
Сера, S 93.91 мг 1000 мг 9.4% 10.8% 1065 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 10.7% 1074 г
Хлор, Cl 37.67 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 48.92 мкг ~
Железо, Fe 0.89 мг 18 мг 4.9% 5.6% 2022 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9091 г
Кобальт, Co 4.312 мкг 10 мкг 43.1% 49.4% 232 г
Литий, Li 0.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0865 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2312 г
Медь, Cu 138.05 мкг 1000 мкг 13.8% 15.8% 724 г
Молибден, Mo 7.9 мкг 70 мкг 11.3% 12.9% 886 г
Никель, Ni 2.908 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 6.814 мкг 55 мкг 12.4% 14.2% 807 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 82.24 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4864 г
Хром, Cr 8.9 мкг 50 мкг 17.8% 20.4% 562 г
Цинк, Zn 0.7418 мг 12 мг 6.2% 7.1% 1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.725 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 1.038 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.775 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 0.775 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.399 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.805 г от 4.7 до 16.8 г 38.4% 44%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.474 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.92 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.938 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Карри с тыквой и курицей составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».