| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 89 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 3 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 7 г |
| Панировочные сухари | 6 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 27.1 г | 76 г | 35.7% | 14.6% | 280 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8.3% | 496 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.5% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4217 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 1.2% | 3309 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.8% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.2% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 66.39 мг | 500 мг | 13.3% | 5.4% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.6 мг | 5 мг | 32% | 13.1% | 313 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.651 мг | 2 мг | 32.6% | 13.3% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.642 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.8% | 2267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 4% | 1010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.276 мг | 15 мг | 28.5% | 11.6% | 351 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.129 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2349 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1203 мг | 20 мг | 40.6% | 16.6% | 246 г |
| Ниацин | 10.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.23 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.7% | 861 г |
| Кальций, Ca | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3804 г |
| Кремний, Si | 0.146 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20548 г |
| Магний, Mg | 80.64 мг | 400 мг | 20.2% | 8.3% | 496 г |
| Натрий, Na | 120.72 мг | 1300 мг | 9.3% | 3.8% | 1077 г |
| Сера, S | 263.77 мг | 1000 мг | 26.4% | 10.8% | 379 г |
| Фосфор, P | 183.8 мг | 800 мг | 23% | 9.4% | 435 г |
| Хлор, Cl | 82.54 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.5% | 2787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.037 мг | 18 мг | 11.3% | 4.6% | 884 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 9.898 мкг | 10 мкг | 99% | 40.5% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1810 г |
| Медь, Cu | 113.44 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 4.6% | 882 г |
| Молибден, Mo | 10.485 мкг | 70 мкг | 15% | 6.1% | 668 г |
| Никель, Ni | 0.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.334 мкг | 55 мкг | 44.2% | 18.1% | 226 г |
| Фтор, F | 117.71 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.2% | 3398 г |
| Хром, Cr | 21.89 мкг | 50 мкг | 43.8% | 17.9% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.5806 мг | 12 мг | 13.2% | 5.4% | 759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.107 г | ~ | |||
| Валин | 1.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.517 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.335 г | ~ | |||
| Лизин | 3.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.993 г | ~ | |||
| Треонин | 1.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.257 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 1.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.618 г | ~ | |||
| Пролин | 1.278 г | ~ | |||
| Серин | 1.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.608 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.505 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.066 г | min 16.8 г | 18.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.5% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе кур. В панировке составляет 244,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».