| Курица (филе цыплят-бройлеров) "Межениновская птицефабрика" | 952 г |
| Яйцо куриное | 145 г |
| Мука (пшеничная хлебопекарная высший сорт) "Окей" | 21.2 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.7 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1148 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 18.7% | 365 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.5% | 1514 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.5% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 3.1% | 2195 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 101.47 мг | 500 мг | 20.3% | 13.8% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.428 мг | 5 мг | 28.6% | 19.5% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.702 мг | 2 мг | 35.1% | 23.9% | 285 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.488 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.5% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.9% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 3.3% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 2.594 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.5% | 1928 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3404 мг | 20 мг | 36.7% | 25% | 272 г |
| Ниацин | 9.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.2 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.6% | 889 г |
| Кальций, Ca | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6031 г |
| Магний, Mg | 78.26 мг | 400 мг | 19.6% | 13.4% | 511 г |
| Натрий, Na | 115.57 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.1% | 1125 г |
| Сера, S | 212.33 мг | 1000 мг | 21.2% | 14.5% | 471 г |
| Фосфор, P | 179.9 мг | 800 мг | 22.5% | 15.3% | 445 г |
| Хлор, Cl | 84.96 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.797 мг | 18 мг | 10% | 6.8% | 1002 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.5% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 8.873 мкг | 10 мкг | 88.7% | 60.5% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 9709 г |
| Медь, Cu | 78.12 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.3% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 10.046 мкг | 70 мкг | 14.4% | 9.8% | 697 г |
| Селен, Se | 23.168 мкг | 55 мкг | 42.1% | 28.7% | 237 г |
| Фтор, F | 116.68 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Хром, Cr | 21.59 мкг | 50 мкг | 43.2% | 29.4% | 232 г |
| Цинк, Zn | 1.2388 мг | 12 мг | 10.3% | 7% | 969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.636 г | ~ | |||
| Валин | 1.195 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.808 г | ~ | |||
| Лизин | 2.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.826 г | ~ | |||
| Треонин | 1.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.977 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.794 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.903 г | ~ | |||
| Серин | 0.971 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.601 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | min 16.8 г | 7.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо (курица) 05.28.2023 составляет 146,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».