| Картофель (Запекание) | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.5% | 2815 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 9.6% | 1019 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.3% | 1053 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.5% | 21951 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 8.8% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 14.56 мг | 500 мг | 2.9% | 2.8% | 3434 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 6.8% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 16.6% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.759 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 6.2% | 1599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0276 мг | 20 мг | 10.1% | 9.9% | 986 г |
| Ниацин | 1.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 679.8 мг | 2500 мг | 27.2% | 26.7% | 368 г |
| Кальций, Ca | 12.67 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7893 г |
| Кремний, Si | 63.362 мг | 30 мг | 211.2% | 207.5% | 47 г |
| Магний, Mg | 29.15 мг | 400 мг | 7.3% | 7.2% | 1372 г |
| Натрий, Na | 6.34 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 20505 г |
| Сера, S | 43.71 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.3% | 2288 г |
| Фосфор, P | 73.5 мг | 800 мг | 9.2% | 9% | 1088 г |
| Хлор, Cl | 73.5 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1089.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 188.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.912 мг | 18 мг | 5.1% | 5% | 1974 г |
| Йод, I | 5.87 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.8% | 2555 г |
| Кобальт, Co | 5.069 мкг | 10 мкг | 50.7% | 49.8% | 197 г |
| Литий, Li | 97.578 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2154 мг | 2 мг | 10.8% | 10.6% | 929 г |
| Медь, Cu | 158.55 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 15.6% | 631 г |
| Молибден, Mo | 10.138 мкг | 70 мкг | 14.5% | 14.2% | 690 г |
| Никель, Ni | 6.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 633.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 16566 г |
| Стронций, Sr | 11.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.02 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10521 г |
| Хром, Cr | 12.67 мкг | 50 мкг | 25.3% | 24.9% | 395 г |
| Цинк, Zn | 0.4075 мг | 12 мг | 3.4% | 3.3% | 2945 г |
| Цирконий, Zr | 3.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».