Мой здоровый рацион

Рецепт 1 яйцо, тунец, фету, сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1 яйцо, тунец, фету, сельдерей

Яйцо куриное вареное вкрутую 1 С0
Тунец желтоперый 70 г
Сельдерей 145 г
Сыр Фету мягкий со вкусом оливок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 яйцо, тунец, фету, сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 13.1% 738 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.1% 862 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.5% 2817 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.4 мкг 900 мкг 37.3% 35.8% 268 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 1.75 мг 5 мг 35% 33.6% 286 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7% 1374 г
Витамин В4, холин 55.06 мг 500 мг 11% 10.6% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 6.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 11% 877 г
Витамин В9, фолаты 9.625 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4156 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 15.1% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 14.69 мг 90 мг 16.3% 15.7% 613 г
Витамин D, кальциферол 0.673 мкг 10 мкг 6.7% 6.4% 1486 г
Витамин D3, холекальциферол 0.317 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4478 г
Витамин Н, биотин 3.516 мкг 50 мкг 7% 6.7% 1422 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 9.1% 1053 г
Витамин РР, НЭ 4.0134 мг 20 мг 20.1% 19.3% 498 г
Ниацин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.21 мг 2500 мг 10.8% 10.4% 922 г
Кальций, Ca 37.48 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2668 г
Кремний, Si 1.121 мг 30 мг 3.7% 3.6% 2676 г
Магний, Mg 27.81 мг 400 мг 7% 6.7% 1438 г
Натрий, Na 107.39 мг 1300 мг 8.3% 8% 1211 г
Сера, S 76.66 мг 1000 мг 7.7% 7.4% 1304 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 13.5% 710 г
Хлор, Cl 35.58 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.2 мкг ~
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 9.36 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 5.6% 1714 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 3.9% 2447 г
Кобальт, Co 1.949 мкг 10 мкг 19.5% 18.7% 513 г
Литий, Li 3.171 мкг ~
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4292 г
Медь, Cu 33.67 мкг 1000 мкг 3.4% 3.3% 2970 г
Молибден, Mo 3.058 мкг 70 мкг 4.4% 4.2% 2289 г
Никель, Ni 5.413 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 22.19 мкг 55 мкг 40.3% 38.7% 248 г
Стронций, Sr 26.68 мкг ~
Фтор, F 10.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38314 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.2987 мг 12 мг 2.5% 2.4% 4017 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.129 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.674 г min 16.8 г 4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность 1 яйцо, тунец, фету, сельдерей составляет 104,1 кКал.

  • Порция = 375 гр (390.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».