| Свекла (Варка без слива) | 104 г |
| Сыр пошехонский | 22 г |
| Сметана 20,0% жирности | 23 г |
| соль морская | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.2% | 1407 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.4% | 767 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.9% | 1111 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.5% | 1353 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.3% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 19.84 мг | 500 мг | 4% | 3.5% | 2520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.764 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.4% | 3716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.059 мкг | 3 мкг | 2% | 1.8% | 5085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.576 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8681 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4107 мг | 20 мг | 7.1% | 6.2% | 1418 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.4 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.4% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 193.94 мг | 1000 мг | 19.4% | 17% | 516 г |
| Магний, Mg | 23.39 мг | 400 мг | 5.8% | 5.1% | 1710 г |
| Натрий, Na | 170.15 мг | 1300 мг | 13.1% | 11.5% | 764 г |
| Сера, S | 48.85 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.3% | 2047 г |
| Фосфор, P | 136.5 мг | 800 мг | 17.1% | 15% | 586 г |
| Хлор, Cl | 31.11 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 202.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.315 мг | 18 мг | 7.3% | 6.4% | 1369 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 1.447 мкг | 10 мкг | 14.5% | 12.7% | 691 г |
| Марганец, Mn | 0.5129 мг | 2 мг | 25.6% | 22.4% | 390 г |
| Медь, Cu | 101.3 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.9% | 987 г |
| Молибден, Mo | 7.234 мкг | 70 мкг | 10.3% | 9% | 968 г |
| Фтор, F | 14.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27643 г |
| Хром, Cr | 14.47 мкг | 50 мкг | 28.9% | 25.3% | 346 г |
| Цинк, Zn | 0.3472 мг | 12 мг | 2.9% | 2.5% | 3456 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Венигрет при гастрите составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».