Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из кур.филе,сыра и болг.перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из кур.филе,сыра и болг.перца

Куриная грудка (филе) 800 г
Перец сладкий красный 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Бекон Атяшево 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из кур.филе,сыра и болг.перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.2 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 30.1 г 76 г 39.6% 12.9% 252 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 11.8% 277 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4867 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 2.6% 1238 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2% 1607 г
Витамин В4, холин 82.86 мг 500 мг 16.6% 5.4% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 1.53 мг 5 мг 30.6% 10% 327 г
Витамин В6, пиридоксин 0.85 мг 2 мг 42.5% 13.9% 235 г
Витамин В9, фолаты 13.162 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3039 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 4.2% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 21.53 мг 90 мг 23.9% 7.8% 418 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2246 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17730 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 8.3707 мг 20 мг 41.9% 13.7% 239 г
Ниацин 10.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.04 мг 2500 мг 12.4% 4% 804 г
Кальций, Ca 116.37 мг 1000 мг 11.6% 3.8% 859 г
Кремний, Si 1.887 мг 30 мг 6.3% 2.1% 1590 г
Магний, Mg 89.2 мг 400 мг 22.3% 7.3% 448 г
Натрий, Na 158.26 мг 1300 мг 12.2% 4% 821 г
Сера, S 249.87 мг 1000 мг 25% 8.2% 400 г
Фосфор, P 230.3 мг 800 мг 28.8% 9.4% 347 г
Хлор, Cl 230.18 мг 2300 мг 10% 3.3% 999 г
Микроэлементы
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 2.8% 1164 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 1.3% 2443 г
Кобальт, Co 9.081 мкг 10 мкг 90.8% 29.7% 110 г
Литий, Li 7.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 0.8% 4386 г
Медь, Cu 93.14 мкг 1000 мкг 9.3% 3% 1074 г
Молибден, Mo 11.213 мкг 70 мкг 16% 5.2% 624 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Селен, Se 24.138 мкг 55 мкг 43.9% 14.3% 228 г
Фтор, F 128.05 мкг 4000 мкг 3.2% 1% 3124 г
Хром, Cr 25.02 мкг 50 мкг 50% 16.3% 200 г
Цинк, Zn 1.7412 мг 12 мг 14.5% 4.7% 689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.077 г ~
Аргинин* 1.873 г ~
Валин 1.486 г ~
Гистидин* 1.478 г ~
Изолейцин 1.231 г ~
Лейцин 2.182 г ~
Лизин 2.782 г ~
Метионин 0.508 г ~
Метионин + Цистеин 0.947 г ~
Треонин 1.205 г ~
Триптофан 0.454 г ~
Фенилаланин 1.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.243 г ~
Заменимые аминокислоты 1.744 г ~
Аланин 1.348 г ~
Аспарагиновая кислота 2.067 г ~
Гидроксипролин 0.206 г ~
Глицин 0.949 г ~
Глутаминовая кислота 3.338 г ~
Пролин 1.275 г ~
Серин 1.137 г ~
Тирозин 1.05 г ~
Цистеин 0.448 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.398 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из кур.филе,сыра и болг.перца составляет 306,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».