Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с майонезом

Свекла (Варка со сливом) 104 г
Чеснок, сырой 10 г
Майонез Calve Легкий 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.7% 4750 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 13.6% 615 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.1% 2671 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.1% 1176 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.9% 4305 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.964 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В4, холин 1.4 мг 500 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.325 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4805 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 2.9% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.3% 22388 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2928 мг 20 мг 1.5% 1.2% 6831 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.5 мг 2500 мг 6.7% 5.6% 1484 г
Кальций, Ca 31.77 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3148 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2.9% 2876 г
Натрий, Na 22.64 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5742 г
Сера, S 4.39 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22779 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 3.5% 2388 г
Хлор, Cl 26.94 мг 2300 мг 1.2% 1% 8537 г
Микроэлементы
Бор, B 175.4 мкг ~
Ванадий, V 43.86 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 4.2% 2018 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3417 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 10.4% 798 г
Марганец, Mn 0.5142 мг 2 мг 25.7% 21.4% 389 г
Медь, Cu 105.72 мкг 1000 мкг 10.6% 8.8% 946 г
Молибден, Mo 6.265 мкг 70 мкг 9% 7.5% 1117 г
Никель, Ni 8.771 мкг ~
Рубидий, Rb 283.8 мкг ~
Селен, Se 0.855 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6433 г
Фтор, F 12.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31923 г
Хром, Cr 12.53 мкг 50 мкг 25.1% 20.9% 399 г
Цинк, Zn 0.3393 мг 12 мг 2.8% 2.3% 3537 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 5.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекла с майонезом составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».