| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Сыр Гауда | 150 г |
| Мука [Макфа] | 200 г |
| Масло Гхи [Кетоша] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 6% | 655 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 5.4% | 717 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 6.8% | 571 г |
| Углеводы | 30.4 г | 219 г | 13.9% | 5.4% | 720 г |
| Вода | 36.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6245 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 0.4% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.071 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 37348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.9% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 1.143 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4374 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3214 мг | 20 мг | 1.6% | 0.6% | 6223 г |
| Ниацин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.14 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.8% | 4795 г |
| Кальций, Ca | 42.86 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.7% | 2333 г |
| Магний, Mg | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Натрий, Na | 17.86 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.5% | 7279 г |
| Сера, S | 10.71 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9337 г |
| Фосфор, P | 32.1 мг | 800 мг | 4% | 1.6% | 2492 г |
| Хлор, Cl | 35.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.036 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 0.321 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.2% | 3115 г |
| Марганец, Mn | 0.0018 мг | 2 мг | 0.1% | 111111 г | |
| Медь, Cu | 4.29 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23310 г |
| Молибден, Mo | 1.786 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1% | 3919 г |
| Олово, Sn | 5.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.357 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 15406 г |
| Стронций, Sr | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.14 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56022 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.1429 мг | 12 мг | 1.2% | 0.5% | 8397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% |
Энергетическая ценность Сырные лепешки на кефире составляет 257 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».