| Курица 1 кат. | 400 г |
| Картофель | 800 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.6% | 1810 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 8.6% | 1400 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 4.1% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.4 мкг | 900 мкг | 15.7% | 19% | 636 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.015 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 19% | 639 г |
| бета Криптоксантин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.58 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.3% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 19.24 мг | 500 мг | 3.8% | 4.6% | 2599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 6.3% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 13.5% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.663 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.7% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.95 мг | 90 мг | 17.7% | 21.4% | 564 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.462 мг | 15 мг | 3.1% | 3.7% | 3247 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.851 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.5% | 2701 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 12% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9795 мг | 20 мг | 14.9% | 18% | 671 г |
| Ниацин | 1.923 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.83 мг | 2500 мг | 11.9% | 14.4% | 839 г |
| Кальций, Ca | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5200 г |
| Кремний, Si | 25.809 мг | 30 мг | 86% | 103.9% | 116 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 5.3% | 2288 г |
| Натрий, Na | 99.59 мг | 1300 мг | 7.7% | 9.3% | 1305 г |
| Сера, S | 54.12 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.5% | 1848 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 9.2% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 171.02 мг | 2300 мг | 7.4% | 8.9% | 1345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.874 мг | 18 мг | 4.9% | 5.9% | 2059 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 4.713 мкг | 10 мкг | 47.1% | 56.9% | 212 г |
| Литий, Li | 26.596 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1861 мг | 2 мг | 9.3% | 11.2% | 1075 г |
| Медь, Cu | 87.66 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.6% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 6.702 мкг | 70 мкг | 9.6% | 11.6% | 1044 г |
| Никель, Ni | 4.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.402 мкг | 55 мкг | 4.4% | 5.3% | 2290 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.09 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6548 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 14.4% | 842 г |
| Цинк, Zn | 0.6338 мг | 12 мг | 5.3% | 6.4% | 1893 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | min 16.8 г | 10% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.426 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.985 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с капустой и курицей в мультиварке составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».