| Лук зеленый (перо) | 45 г |
| Укроп | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 185 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.1% | 2154 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.2% | 2857 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.5 мкг | 900 мкг | 12.7% | 33.3% | 786 г |
| бета Каротин | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 36.2% | 727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.59 мг | 500 мг | 0.7% | 1.8% | 13928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 6% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 5.5% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.025 мкг | 400 мкг | 1.3% | 3.4% | 7960 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.9 мг | 90 мг | 22.1% | 58% | 452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 3.9% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.414 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.1% | 12077 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 67.7% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5099 мг | 20 мг | 2.5% | 6.6% | 3922 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.85 мг | 2500 мг | 9.3% | 24.4% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 32.45 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.4% | 3082 г |
| Кремний, Si | 20.643 мг | 30 мг | 68.8% | 180.6% | 145 г |
| Магний, Mg | 11.93 мг | 400 мг | 3% | 7.9% | 3353 г |
| Натрий, Na | 149.81 мг | 1300 мг | 11.5% | 30.2% | 868 г |
| Сера, S | 14.13 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 7077 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 12.3% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 43.49 мг | 2300 мг | 1.9% | 5% | 5289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 9.2% | 2889 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 4.058 мкг | 10 мкг | 40.6% | 106.6% | 246 г |
| Литий, Li | 14.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2016 мг | 2 мг | 10.1% | 26.5% | 992 г |
| Медь, Cu | 82.93 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 21.8% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 5.903 мкг | 70 мкг | 8.4% | 22% | 1186 г |
| Никель, Ni | 6.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.486 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.4% | 11317 г |
| Стронций, Sr | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 21692 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 22.8% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.2585 мг | 12 мг | 2.2% | 5.8% | 4642 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с соевым соусом составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».