Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп.

Лук репчатый (Пассерование) 5 г
Морковь (Варка без слива) 25 г
Картофель 190 г
Чесночная приправа. 4 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 70 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 25 г
Кальмар 50 г
Бальзамический уксус Monini. 5 г
Бальзамический уксус Monini. 2 г
Салат (латук) 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 396.3 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 425 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 5.6% 450 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 6.5% 386 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 5.6% 449 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 5.6% 455 г
Вода 10.2 г 2273 г 0.4% 0.1% 22284 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 550 мкг 900 мкг 61.1% 15.4% 164 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 0.36 мкг ~
бета Каротин 2.99 мг 5 мг 59.8% 15.1% 167 г
бета Криптоксантин 0.75 мкг ~
Ликопин 0.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.62 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.374 мг 1.5 мг 24.9% 6.3% 401 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 4.3% 592 г
Витамин В4, холин 77.69 мг 500 мг 15.5% 3.9% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 1.267 мг 5 мг 25.3% 6.4% 395 г
Витамин В6, пиридоксин 0.753 мг 2 мг 37.7% 9.5% 266 г
Витамин В9, фолаты 35.26 мкг 400 мкг 8.8% 2.2% 1134 г
Витамин В12, кобаламин 1.037 мкг 3 мкг 34.6% 8.7% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 40.43 мг 90 мг 44.9% 11.3% 223 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.849 мг 15 мг 12.3% 3.1% 811 г
гамма Токоферол 0.197 мг ~
Витамин Н, биотин 3.713 мкг 50 мкг 7.4% 1.9% 1347 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 3.6% 702 г
Витамин РР, НЭ 8.5469 мг 20 мг 42.7% 10.8% 234 г
Ниацин 4.215 мг ~
Бетаин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1448.76 мг 2500 мг 58% 14.6% 173 г
Кальций, Ca 150.03 мг 1000 мг 15% 3.8% 667 г
Кремний, Si 99.439 мг 30 мг 331.5% 83.6% 30 г
Магний, Mg 115.06 мг 400 мг 28.8% 7.3% 348 г
Натрий, Na 109.48 мг 1300 мг 8.4% 2.1% 1187 г
Сера, S 176.42 мг 1000 мг 17.6% 4.4% 567 г
Фосфор, P 340.9 мг 800 мг 42.6% 10.7% 235 г
Хлор, Cl 201.67 мг 2300 мг 8.8% 2.2% 1140 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1819 мкг ~
Бор, B 262.6 мкг ~
Ванадий, V 307.55 мкг ~
Железо, Fe 2.941 мг 18 мг 16.3% 4.1% 612 г
Йод, I 169.46 мкг 150 мкг 113% 28.5% 89 г
Кобальт, Co 58.215 мкг 10 мкг 582.2% 146.9% 17 г
Литий, Li 148.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.8723 мг 2 мг 43.6% 11% 229 г
Медь, Cu 1109.41 мкг 1000 мкг 110.9% 28% 90 г
Молибден, Mo 33.845 мкг 70 мкг 48.4% 12.2% 207 г
Никель, Ni 16.306 мкг ~
Олово, Sn 12.61 мкг ~
Рубидий, Rb 981.2 мкг ~
Селен, Se 23.838 мкг 55 мкг 43.3% 10.9% 231 г
Стронций, Sr 35.32 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 85.98 мкг 4000 мкг 2.1% 0.5% 4652 г
Хром, Cr 21.65 мкг 50 мкг 43.3% 10.9% 231 г
Цинк, Zn 2.0936 мг 12 мг 17.4% 4.4% 573 г
Цирконий, Zr 5.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 3.8 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.754 г ~
Аргинин* 1.102 г ~
Валин 0.845 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 1.506 г ~
Лизин 1.424 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.251 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.993 г ~
Заменимые аминокислоты 4.149 г ~
Аланин 0.903 г ~
Аспарагиновая кислота 1.751 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 2.73 г ~
Пролин 1.122 г ~
Серин 0.867 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.431 г ~
6:0 Капроновая 0.24 г ~
8:0 Каприловая 0.125 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.281 г ~
14:0 Миристиновая 1.82 г ~
15:0 Пентадекановая 0.114 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 1.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.194 г min 16.8 г 25% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.376 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.367 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.113 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.249 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.172 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.105 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.27 г ~

Энергетическая ценность Крем суп. составляет 396,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (396.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок