Мой здоровый рацион

Рецепт Шпинатные оладьи А. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпинатные оладьи А

Шпинат (Жарка) 155 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Геркулес 32 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные оладьи А".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.7% 1027 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.3% 1302 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6% 1147 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2% 3428 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 372.4 мкг 900 мкг 41.4% 28.7% 242 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 1.772 мг 5 мг 35.4% 24.5% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 10.5% 662 г
Витамин В4, холин 89.38 мг 500 мг 17.9% 12.4% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 8.2% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 19.466 мкг 400 мкг 4.9% 3.4% 2055 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 15.77 мг 90 мг 17.5% 12.1% 571 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 4.9% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 6.4% 1086 г
Витамин Н, биотин 7.201 мкг 50 мкг 14.4% 10% 694 г
Витамин К, филлохинон 225.9 мкг 120 мкг 188.3% 130.4% 53 г
Витамин РР, НЭ 1.8272 мг 20 мг 9.1% 6.3% 1095 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.03 мг 2500 мг 15.2% 10.5% 660 г
Кальций, Ca 68.85 мг 1000 мг 6.9% 4.8% 1452 г
Кремний, Si 13.3 мг 30 мг 44.3% 30.7% 226 г
Магний, Mg 40.35 мг 400 мг 10.1% 7% 991 г
Натрий, Na 97.8 мг 1300 мг 7.5% 5.2% 1329 г
Сера, S 75.83 мг 1000 мг 7.6% 5.3% 1319 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 9.3% 749 г
Хлор, Cl 138.43 мг 2300 мг 6% 4.2% 1661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 6.507 мг 18 мг 36.2% 25.1% 277 г
Йод, I 12.05 мкг 150 мкг 8% 5.5% 1245 г
Кобальт, Co 4.112 мкг 10 мкг 41.1% 28.5% 243 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.2893 мг 2 мг 14.5% 10% 691 г
Медь, Cu 39.99 мкг 1000 мкг 4% 2.8% 2501 г
Молибден, Mo 3.578 мкг 70 мкг 5.1% 3.5% 1956 г
Никель, Ni 0.364 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 10.217 мкг 55 мкг 18.6% 12.9% 538 г
Стронций, Sr 17.4 мкг ~
Фтор, F 35.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11186 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2326 г
Цинк, Zn 0.6642 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.332 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.583 г min 16.8 г 9.4% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные оладьи А составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».