| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 400 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.2 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 616 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.7% | 639 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 7.2% | 505 г |
| Углеводы | 31.3 г | 219 г | 14.3% | 5.2% | 700 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4974 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.7 мкг | 900 мкг | 21% | 7.7% | 477 г |
| бета Каротин | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 8.2% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 63.09 мг | 500 мг | 12.6% | 4.6% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 5.2% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 6.5% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.676 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.84 мг | 15 мг | 32.3% | 11.8% | 310 г |
| Витамин Н, биотин | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3285 мг | 20 мг | 21.6% | 7.9% | 462 г |
| Ниацин | 4.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.66 мг | 2500 мг | 8% | 2.9% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 14.06 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7112 г |
| Кремний, Si | 42.35 мг | 30 мг | 141.2% | 51.7% | 71 г |
| Магний, Mg | 58.22 мг | 400 мг | 14.6% | 5.3% | 687 г |
| Натрий, Na | 29.03 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4478 г |
| Сера, S | 114.67 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.2% | 872 г |
| Фосфор, P | 136.1 мг | 800 мг | 17% | 6.2% | 588 г |
| Хлор, Cl | 48.14 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 458.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 2.3% | 1599 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 4.868 мкг | 10 мкг | 48.7% | 17.8% | 205 г |
| Литий, Li | 2.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5568 мг | 2 мг | 27.8% | 10.2% | 359 г |
| Медь, Cu | 152.38 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 5.6% | 656 г |
| Молибден, Mo | 7.225 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.8% | 969 г |
| Никель, Ni | 2.138 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.095 мкг | 55 мкг | 22% | 8.1% | 455 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.49 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.7% | 5096 г |
| Хром, Cr | 10.6 мкг | 50 мкг | 21.2% | 7.8% | 472 г |
| Цинк, Zn | 1.2544 мг | 12 мг | 10.5% | 3.8% | 957 г |
| Цирконий, Zr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.613 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.968 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.054 г | ~ | |||
| Лизин | 1.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.551 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.545 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 36.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.77 г | min 16.8 г | 16.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.73 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.656 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.4% | 21.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 273,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».