Мой здоровый рацион

Рецепт кабачки со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки со сливками

Кабачок (Жарка) 260 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.9% 1191 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.2% 4867 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.7% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 6.7% 2250 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.6% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 6.7% 2286 г
Витамин C, аскорбиновая 9.03 мг 90 мг 10% 15.3% 997 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9375 мг 20 мг 4.7% 7.2% 2133 г
Ниацин 0.628 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279 мг 2500 мг 11.2% 17.2% 896 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 4.3% 3524 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 4.3% 3527 г
Натрий, Na 6.18 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21036 г
Сера, S 2.75 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 36364 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 4% 3902 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 4% 3871 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кабачки со сливками составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».