| Шпинат (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь (Тушение) | 35 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 70 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.2% | 3619 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 15.7% | 509 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 568.6 мкг | 900 мкг | 63.2% | 50.5% | 158 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.189 мг | 5 мг | 63.8% | 51% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 24.48 мг | 500 мг | 4.9% | 3.9% | 2042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.7% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.378 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.9% | 2782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 3.9% | 2027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.63 мг | 90 мг | 7.4% | 5.9% | 1357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.153 мг | 15 мг | 21% | 16.8% | 476 г |
| Витамин Н, биотин | 1.518 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Витамин К, филлохинон | 121.7 мкг | 120 мкг | 101.4% | 81.1% | 99 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7327 мг | 20 мг | 3.7% | 3% | 2730 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.68 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.1% | 875 г |
| Кальций, Ca | 72.65 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.8% | 1376 г |
| Кремний, Si | 17.071 мг | 30 мг | 56.9% | 45.5% | 176 г |
| Магний, Mg | 31.53 мг | 400 мг | 7.9% | 6.3% | 1269 г |
| Натрий, Na | 434.76 мг | 1300 мг | 33.4% | 26.7% | 299 г |
| Сера, S | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3368 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 6.1% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 685.45 мг | 2300 мг | 29.8% | 23.8% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.476 мг | 18 мг | 19.3% | 15.4% | 518 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.1% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 13.3% | 600 г |
| Литий, Li | 1.167 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2837 мг | 2 мг | 14.2% | 11.4% | 705 г |
| Медь, Cu | 40.16 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.2% | 2490 г |
| Молибден, Mo | 7.757 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.9% | 902 г |
| Никель, Ni | 1.762 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.436 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 12615 г |
| Стронций, Sr | 23.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9730 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.5% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.4374 мг | 12 мг | 3.6% | 2.9% | 2743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 57.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.582 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.944 г | min 16.8 г | 17.5% | 14% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.254 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 26.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Шпинатный соус составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».