Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из ревеня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из ревеня

Ревень 750 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из ревеня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 11% 526 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 4044 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 102 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В9, фолаты 4.2 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 8.5% 682 г
Витамин РР, НЭ 0.18 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Макроэлементы
Калий, K 174 мг 2500 мг 7% 4.1% 1437 г
Кальций, Ca 52.8 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1894 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 1% 5556 г
Натрий, Na 2.8 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46429 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1701 г
Медь, Cu 12.6 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Селен, Se 0.66 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.06 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 40.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Варенье из ревеня составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов