Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб крестьянский (пудов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб крестьянский (пудов)

Крестьянский хлеб (смесь для хлеба) 505 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Вода 270 г
Дрожжи "домашняя кухня", 12 г. 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб крестьянский (пудов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.6 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 683 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 4.1% 987 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.9% 2154 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 9.1% 446 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5599 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.72 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 58140 г
Магний, Mg 0.38 мг 400 мг 0.1% 105263 г
Натрий, Na 0.34 мг 1300 мг 382353 г
Сера, S 0.38 мг 1000 мг 263158 г
Хлор, Cl 0.54 мг 2300 мг 425926 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.23 мкг 1000 мкг 434783 г
Молибден, Mo 0.613 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 11419 г
Фтор, F 38.3 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10444 г

Энергетическая ценность Хлеб крестьянский (пудов) составляет 246,6 кКал.

  • Порция = 50 гр (123.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».