| Редис (Мытьё, нарезка) | 284 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 367 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 308 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 262 г |
| Колбаса вареная, докторская | 245 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.8% | 1357 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.3% | 933 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.4 мкг | 900 мкг | 12.6% | 13.2% | 794 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 7.8% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.3% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 56.55 мг | 500 мг | 11.3% | 11.9% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 9.5% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.145 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.6% | 3943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.63 мг | 90 мг | 14% | 14.7% | 713 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.446 мкг | 10 мкг | 4.5% | 4.7% | 2242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 2.5% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 4.368 мкг | 50 мкг | 8.7% | 9.1% | 1145 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.9 мкг | 120 мкг | 71.6% | 75.3% | 140 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7164 мг | 20 мг | 8.6% | 9% | 1165 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.14 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.4% | 850 г |
| Кальций, Ca | 44.68 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.7% | 2238 г |
| Кремний, Si | 20.79 мг | 30 мг | 69.3% | 72.9% | 144 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 5.3% | 1991 г |
| Натрий, Na | 181.04 мг | 1300 мг | 13.9% | 14.6% | 718 г |
| Сера, S | 64.26 мг | 1000 мг | 6.4% | 6.7% | 1556 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 12.8% | 822 г |
| Хлор, Cl | 55.57 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.5% | 4139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.1% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 3.324 мкг | 10 мкг | 33.2% | 34.9% | 301 г |
| Литий, Li | 5.473 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 4.8% | 2157 г |
| Медь, Cu | 93.78 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 9.9% | 1066 г |
| Молибден, Mo | 5.394 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.1% | 1298 г |
| Никель, Ni | 3.147 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.686 мкг | 55 мкг | 12.2% | 12.8% | 823 г |
| Стронций, Sr | 2.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.54 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13098 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.8% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.4177 мг | 12 мг | 3.5% | 3.7% | 2873 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.567 г | min 16.8 г | 15.3% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.606 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка моя составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».