Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка рисовая сливочная от Вали. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка рисовая сливочная от Вали

Рис 300 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Сметана 15% жирности 240 г
Вода 250 г
Сыр Сулугуни 40% 200 г
Кукурузный крахмал 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рисовая сливочная от Вали".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.3 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.3% 563 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.9% 982 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.4% 1296 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4639 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин В4, холин 37.81 мг 500 мг 7.6% 4.4% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 7% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 8.9% 647 г
Витамин В9, фолаты 4.86 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8230 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1% 5906 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9901 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9645 мг 20 мг 14.8% 8.5% 675 г
Ниацин 4.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.64 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Кальций, Ca 17.01 мг 1000 мг 1.7% 1% 5879 г
Магний, Mg 33.66 мг 400 мг 8.4% 4.8% 1188 г
Натрий, Na 28.83 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4509 г
Сера, S 88.18 мг 1000 мг 8.8% 5.1% 1134 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 5.3% 1093 г
Хлор, Cl 40.37 мг 2300 мг 1.8% 1% 5697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.5 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4178 г
Кобальт, Co 3.409 мкг 10 мкг 34.1% 19.7% 293 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22989 г
Медь, Cu 33.76 мкг 1000 мкг 3.4% 2% 2962 г
Молибден, Mo 5.109 мкг 70 мкг 7.3% 4.2% 1370 г
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Селен, Se 8.609 мкг 55 мкг 15.7% 9.1% 639 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 66.72 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5995 г
Хром, Cr 9.64 мкг 50 мкг 19.3% 11.1% 519 г
Цинк, Zn 0.5314 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2258 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.987 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.725 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.058 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рисовая сливочная от Вали составляет 173,3 кКал.

  • Порция = 268 гр (464.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».