Мой здоровый рацион

Рецепт Какао на молоке 1,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао на молоке 1,5%

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 1500 г
Вода 180 г
Какао-порошок 40 г
Заменитель Сахара [Milford] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао на молоке 1,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 9.1% 2452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.4% 3500 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.8% 2500 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.6% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 2% 11392 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 15.9% 1395 г
Витамин В4, холин 20.17 мг 500 мг 4% 8.8% 2479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 15.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.971 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8047 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 25.2% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 2% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 2.735 мкг 50 мкг 5.5% 12.2% 1828 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8209 мг 20 мг 4.1% 9.1% 2436 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.42 мг 2500 мг 6.5% 14.4% 1539 г
Кальций, Ca 99.73 мг 1000 мг 10% 22.1% 1003 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 11.5% 1907 г
Натрий, Na 44 мг 1300 мг 3.4% 7.5% 2955 г
Сера, S 27.6 мг 1000 мг 2.8% 6.2% 3623 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 24.8% 891 г
Хлор, Cl 96.73 мг 2300 мг 4.2% 9.3% 2378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.9 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 7.3% 3041 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 8.6% 2547 г
Кобальт, Co 0.642 мкг 10 мкг 6.4% 14.2% 1558 г
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 12.4% 1773 г
Медь, Cu 115.76 мкг 1000 мкг 11.6% 25.7% 864 г
Молибден, Mo 5.656 мкг 70 мкг 8.1% 17.9% 1238 г
Олово, Sn 10.88 мкг ~
Селен, Se 1.57 мкг 55 мкг 2.9% 6.4% 3503 г
Стронций, Sr 14.23 мкг ~
Фтор, F 32.91 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 12154 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 7.3% 2994 г
Цинк, Zn 0.4944 мг 12 мг 4.1% 9.1% 2427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.39 г min 16.8 г 2.3% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.5%

Энергетическая ценность Какао на молоке 1,5% составляет 45,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».