| Филе Грудки Цыплёнка-Бройлера [Богатство Сибири] | 700 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Подсолнечное масло | 8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 1000 г |
| Морковь | 450 г |
| Томатная Паста [Кухмастер] | 70 г |
| Паприка Молотая [Приправыч] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.9% | 1434 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.7% | 889 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 331.4 мкг | 900 мкг | 36.8% | 41.3% | 272 г |
| бета Каротин | 1.988 мг | 5 мг | 39.8% | 44.7% | 252 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.9% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.651 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 15089 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 2.7% | 4245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.295 мг | 15 мг | 15.3% | 17.2% | 654 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.4% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2467 мг | 20 мг | 1.2% | 1.3% | 8107 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 55.69 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.5% | 4489 г |
| Кальций, Ca | 10.13 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9872 г |
| Кремний, Si | 4.786 мг | 30 мг | 16% | 18% | 627 г |
| Магний, Mg | 8.47 мг | 400 мг | 2.1% | 2.4% | 4723 г |
| Натрий, Na | 4.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 30023 г |
| Сера, S | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10267 г |
| Фосфор, P | 16.7 мг | 800 мг | 2.1% | 2.4% | 4790 г |
| Хлор, Cl | 14.18 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.22 мг | 18 мг | 1.2% | 1.3% | 8182 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 11% | 1025 г |
| Литий, Li | 0.994 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0634 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3155 г |
| Медь, Cu | 24.43 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2.7% | 4093 г |
| Молибден, Mo | 3.903 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.3% | 1793 г |
| Никель, Ni | 1.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.081 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67901 г |
| Стронций, Sr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.3% | 8011 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.1758 мг | 12 мг | 1.5% | 1.7% | 6826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 71.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.192 г | min 16.8 г | 7.1% | 8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.255 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.1% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.994 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка из филе кур. составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».