| Пангасиус (мое) | 444 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.5% | 844 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.5% | 700 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16071 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.1% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 39.02 мг | 500 мг | 7.8% | 6.3% | 1281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2.8% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.711 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.907 мкг | 3 мкг | 30.2% | 24.2% | 331 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.9% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.017 мг | 15 мг | 20.1% | 16.1% | 497 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7724 мг | 20 мг | 13.9% | 11.2% | 721 г |
| Ниацин | 0.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.63 мг | 2500 мг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Кальций, Ca | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2713 г |
| Кремний, Si | 2.256 мг | 30 мг | 7.5% | 6% | 1330 г |
| Магний, Mg | 36.92 мг | 400 мг | 9.2% | 7.4% | 1083 г |
| Натрий, Na | 24.14 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5385 г |
| Сера, S | 125.54 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.1% | 797 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 16.1% | 500 г |
| Хлор, Cl | 103.58 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.6% | 2221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 3.5% | 2256 г |
| Йод, I | 84.15 мкг | 150 мкг | 56.1% | 45% | 178 г |
| Кобальт, Co | 10.551 мкг | 10 мкг | 105.5% | 84.7% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.7% | 1212 г |
| Медь, Cu | 111.36 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.9% | 898 г |
| Молибден, Mo | 2.226 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.6% | 3145 г |
| Никель, Ni | 5.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.045 мкг | 55 мкг | 16.4% | 13.2% | 608 г |
| Фтор, F | 403.46 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 8.1% | 991 г |
| Хром, Cr | 31.5 мкг | 50 мкг | 63% | 50.6% | 159 г |
| Цинк, Zn | 1.0134 мг | 12 мг | 8.4% | 6.7% | 1184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.637 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 1.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.758 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.834 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 66.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.58 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.301 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.4% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Пангасиус составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».