| Желудок цыпленка бройлера (Тушение) | 700 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 20.7% | 378 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.5% | 1436 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.9% | 1590 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 3% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 9.2% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 3.92 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 10.8% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 7.1% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.787 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.145 мкг | 3 мкг | 38.2% | 30% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 6.6% | 1184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 2.2% | 3623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.458 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10917 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3472 мг | 20 мг | 36.7% | 28.8% | 272 г |
| Ниацин | 2.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.05 мг | 2500 мг | 16.2% | 12.7% | 619 г |
| Кальций, Ca | 16.79 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5956 г |
| Магний, Mg | 22.58 мг | 400 мг | 5.6% | 4.4% | 1771 г |
| Натрий, Na | 231.83 мг | 1300 мг | 17.8% | 14% | 561 г |
| Сера, S | 173.76 мг | 1000 мг | 17.4% | 13.6% | 576 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 12.5% | 629 г |
| Хлор, Cl | 241.69 мг | 2300 мг | 10.5% | 8.2% | 952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.825 мг | 18 мг | 21.3% | 16.7% | 471 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 14.207 мкг | 10 мкг | 142.1% | 111.5% | 70 г |
| Марганец, Mn | 0.0698 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2865 г |
| Медь, Cu | 146.51 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11.5% | 683 г |
| Молибден, Mo | 12.478 мкг | 70 мкг | 17.8% | 14% | 561 г |
| Селен, Se | 18.979 мкг | 55 мкг | 34.5% | 27.1% | 290 г |
| Фтор, F | 72.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5500 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 10.4% | 754 г |
| Цинк, Zn | 3.6513 мг | 12 мг | 30.4% | 23.8% | 329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.497 г | ~ | |||
| Валин | 0.947 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.326 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.527 г | ~ | |||
| Лизин | 1.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.662 г | ~ | |||
| Треонин | 0.977 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.753 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.873 г | ~ | |||
| Глицин | 1.649 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.319 г | ~ | |||
| Пролин | 1.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.947 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | min 16.8 г | 8% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки куриные с томатной пастой составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».