Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли пп

Яйцо куриное 2 С0
Рисовая мука, белая 70 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Соевый протеиновый изолят 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.8 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 11.4% 409 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.3% 875 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.5% 1043 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4354 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 6.1% 771 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6.1% 769 г
Витамин В4, холин 139.4 мг 500 мг 27.9% 13% 359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.823 мг 5 мг 16.5% 7.7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 26.748 мкг 400 мкг 6.7% 3.1% 1495 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 4.1% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 4.5% 1028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 1% 4854 г
Витамин Н, биотин 9.431 мкг 50 мкг 18.9% 8.8% 530 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.581 мг 20 мг 12.9% 6% 775 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.42 мг 2500 мг 4.7% 2.2% 2129 г
Кальций, Ca 70.81 мг 1000 мг 7.1% 3.3% 1412 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 2.5% 1853 г
Натрий, Na 192.52 мг 1300 мг 14.8% 6.9% 675 г
Сера, S 207.17 мг 1000 мг 20.7% 9.6% 483 г
Фосфор, P 222 мг 800 мг 27.8% 12.9% 360 г
Хлор, Cl 86.57 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 3.002 мг 18 мг 16.7% 7.8% 600 г
Йод, I 10.4 мкг 150 мкг 6.9% 3.2% 1442 г
Кобальт, Co 4.544 мкг 10 мкг 45.4% 21.1% 220 г
Марганец, Mn 0.5054 мг 2 мг 25.3% 11.8% 396 г
Медь, Cu 270.17 мкг 1000 мкг 27% 12.6% 370 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 2.4% 1977 г
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 17.585 мкг 55 мкг 32% 14.9% 313 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14420 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2358 г
Цинк, Zn 1.2636 мг 12 мг 10.5% 4.9% 950 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.305 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.853 г ~
Лейцин 1.439 г ~
Лизин 1.108 г ~
Метионин 0.361 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.71 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.936 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.841 г ~
Аспарагиновая кислота 1.945 г ~
Глицин 0.699 г ~
Глутаминовая кислота 3.221 г ~
Пролин 0.862 г ~
Серин 1.056 г ~
Тирозин 0.69 г ~
Цистеин 0.284 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.552 г min 16.8 г 15.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Вафли пп составляет 214,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».