| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Редис | 60 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.1 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2949 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.3% | 7600 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 14% | 1244 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.8% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.6% | 1818 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.8% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.7 мкг | 900 мкг | 14.5% | 25.4% | 689 г |
| альфа Каротин | 0.837 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 28.9% | 605 г |
| бета Криптоксантин | 4.51 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 202.98 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 4.46 мг | 500 мг | 0.9% | 1.6% | 11211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 6% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 10.3% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.508 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.2% | 4207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.06 мг | 90 мг | 62.3% | 109.1% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.839 мг | 15 мг | 5.6% | 9.8% | 1788 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.1% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.4 мкг | 120 мкг | 50.3% | 88.1% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.526 мг | 20 мг | 2.6% | 4.6% | 3802 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.94 мг | 2500 мг | 9.3% | 16.3% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.6% | 3135 г |
| Кремний, Si | 25.688 мг | 30 мг | 85.6% | 149.9% | 117 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 5.3% | 3306 г |
| Натрий, Na | 179.69 мг | 1300 мг | 13.8% | 24.2% | 723 г |
| Сера, S | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8681 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 7.4% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 298.42 мг | 2300 мг | 13% | 22.8% | 771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 7% | 2483 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.6% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 3.29 мкг | 10 мкг | 32.9% | 57.6% | 304 г |
| Литий, Li | 25.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2095 мг | 2 мг | 10.5% | 18.4% | 955 г |
| Медь, Cu | 98.94 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 17.3% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 6.283 мкг | 70 мкг | 9% | 15.8% | 1114 г |
| Никель, Ni | 6.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.411 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13382 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.87 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21198 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 17.3% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.2782 мг | 12 мг | 2.3% | 4% | 4313 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.045 г | от 0.9 до 3.7 г | 5% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.573 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.2% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.51 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.727 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.924 г | min 16.8 г | 17.4% | 30.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.837 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 1 (помидор огурец редис перец зелень) составляет 57,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».