Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 173 г
Шпинат (Жарка) 83 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.7% 717 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 14.7% 376 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3210 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.7 мкг 900 мкг 42.3% 23.4% 236 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 1.264 мг 5 мг 25.3% 14% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.414 мг 1.8 мг 23% 12.7% 435 г
Витамин В4, холин 186.06 мг 500 мг 37.2% 20.6% 269 г
Витамин В5, пантотеновая 1.08 мг 5 мг 21.6% 12% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 16.886 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2369 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 7.2% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 6.8% 821 г
Витамин D, кальциферол 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 8.7% 633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.128 мг 15 мг 27.5% 15.2% 363 г
Витамин Н, биотин 15.295 мкг 50 мкг 30.6% 16.9% 327 г
Витамин К, филлохинон 158.1 мкг 120 мкг 131.8% 72.9% 76 г
Витамин РР, НЭ 3.0893 мг 20 мг 15.4% 8.5% 647 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.19 мг 2500 мг 13.2% 7.3% 757 г
Кальций, Ca 72.29 мг 1000 мг 7.2% 4% 1383 г
Кремний, Si 9.279 мг 30 мг 30.9% 17.1% 323 г
Магний, Mg 32.84 мг 400 мг 8.2% 4.5% 1218 г
Натрий, Na 108.19 мг 1300 мг 8.3% 4.6% 1202 г
Сера, S 142.81 мг 1000 мг 14.3% 7.9% 700 г
Фосфор, P 169.2 мг 800 мг 21.2% 11.7% 473 г
Хлор, Cl 130.46 мг 2300 мг 5.7% 3.2% 1763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 5.807 мг 18 мг 32.3% 17.9% 310 г
Йод, I 17 мкг 150 мкг 11.3% 6.3% 882 г
Кобальт, Co 8.019 мкг 10 мкг 80.2% 44.4% 125 г
Литий, Li 0.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 5.1% 1084 г
Медь, Cu 66.76 мкг 1000 мкг 6.7% 3.7% 1498 г
Молибден, Mo 5.475 мкг 70 мкг 7.8% 4.3% 1279 г
Никель, Ni 0.254 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 22.121 мкг 55 мкг 40.2% 22.2% 249 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 49.63 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8060 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 3.9% 1416 г
Цинк, Zn 1.0038 мг 12 мг 8.4% 4.6% 1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.644 г ~
Валин 0.63 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.87 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.33 г ~
Метионин + Цистеин 0.566 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.93 г ~
Заменимые аминокислоты 0.458 г ~
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 1.011 г ~
Глицин 0.356 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 409.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.933 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.126 г min 16.8 г 30.5% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.162 г от 11.2 до 20.6 г 46.1% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».