Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре на бульоне с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре на бульоне с овощами

Фасоль стручковая замороженная 100 г
Мексиканская смесь замороженная 100 г
Капуста Брокколи замороженная 100 г
Горох, зерно цельное 100 г
Бульон куриный 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре на бульоне с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.2% 2000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.8% 3476 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.8% 2857 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.3% 2610 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.7% 2466 г
Витамин В4, холин 19.4 мг 500 мг 3.9% 6.4% 2577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 4.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.75 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин Н, биотин 1.188 мкг 50 мкг 2.4% 3.9% 4209 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5942 мг 20 мг 8% 13.2% 1255 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.31 мг 2500 мг 5.3% 8.7% 1875 г
Кальций, Ca 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10593 г
Кремний, Si 5.188 мг 30 мг 17.3% 28.5% 578 г
Магний, Mg 9.69 мг 400 мг 2.4% 3.9% 4128 г
Натрий, Na 109.31 мг 1300 мг 8.4% 13.8% 1189 г
Сера, S 30.78 мг 1000 мг 3.1% 5.1% 3249 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 8.4% 1961 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.8 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 5.3% 3087 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 13.5% 1221 г
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 9% 1828 г
Медь, Cu 87.38 мкг 1000 мкг 8.7% 14.3% 1144 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 12.3% 1330 г
Никель, Ni 15.412 мкг ~
Олово, Sn 1.01 мкг ~
Селен, Se 2.469 мкг 55 мкг 4.5% 7.4% 2228 г
Стронций, Sr 5 мкг ~
Титан, Ti 11.31 мкг ~
Фтор, F 1.88 мкг 4000 мкг 212766 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8929 г
Цинк, Zn 0.3038 мг 12 мг 2.5% 4.1% 3950 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.459 г min 16.8 г 2.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре на бульоне с овощами составляет 60,8 кКал.

  • Порция = 400 гр (243.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».