| Подсолнечное масло | 16 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 608 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 250 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 210 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13% | 563 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.1% | 659 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.9 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.6% | 1099 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 2.8% | 2646 г |
| бета Криптоксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.373 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 48.89 мг | 500 мг | 9.8% | 7.2% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 11.3% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 13.7% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.687 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 6.8% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.1% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 5.1% | 1433 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.035 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4831 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 8.8% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2078 мг | 20 мг | 21% | 15.3% | 475 г |
| Ниацин | 5.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.73 мг | 2500 мг | 7.8% | 5.7% | 1277 г |
| Кальций, Ca | 115.55 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.5% | 865 г |
| Кремний, Si | 0.411 мг | 30 мг | 1.4% | 1% | 7299 г |
| Магний, Mg | 49.35 мг | 400 мг | 12.3% | 9% | 811 г |
| Натрий, Na | 276.85 мг | 1300 мг | 21.3% | 15.6% | 470 г |
| Сера, S | 131.99 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.6% | 758 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 12.8% | 573 г |
| Хлор, Cl | 425.67 мг | 2300 мг | 18.5% | 13.5% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.945 мг | 18 мг | 5.3% | 3.9% | 1905 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 4.969 мкг | 10 мкг | 49.7% | 36.3% | 201 г |
| Литий, Li | 0.493 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0525 мг | 2 мг | 2.6% | 1.9% | 3810 г |
| Медь, Cu | 62.6 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.6% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 8.172 мкг | 70 мкг | 11.7% | 8.5% | 857 г |
| Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.399 мкг | 55 мкг | 17.1% | 12.5% | 585 г |
| Стронций, Sr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.47 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5758 г |
| Хром, Cr | 12.33 мкг | 50 мкг | 24.7% | 18% | 406 г |
| Цинк, Zn | 1.1244 мг | 12 мг | 9.4% | 6.9% | 1067 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.65 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.66 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.99 г | ~ | |||
| Лизин | 1.319 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.435 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.979 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.65 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.506 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.402 г | min 16.8 г | 14.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.602 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сметанное соусе составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».