Мой здоровый рацион

Рецепт Геркулесовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Геркулесовая каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Геркулесовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.1 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1294 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5.2% 1462 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.5% 1400 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.4% 1210 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5521 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5.8% 1324 г
Витамин В4, холин 28.39 мг 500 мг 5.7% 4.4% 1761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 7.8% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.289 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6360 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 8.2% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 1.9% 4032 г
Витамин Н, биотин 7.224 мкг 50 мкг 14.4% 11.1% 692 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.607 мг 20 мг 8% 6.1% 1245 г
Ниацин 0.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.64 мг 2500 мг 7.9% 6.1% 1271 г
Кальций, Ca 102.79 мг 1000 мг 10.3% 7.9% 973 г
Магний, Mg 40.33 мг 400 мг 10.1% 7.8% 992 г
Натрий, Na 45.73 мг 1300 мг 3.5% 2.7% 2843 г
Сера, S 43.8 мг 1000 мг 4.4% 3.4% 2283 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 14.1% 546 г
Хлор, Cl 107.34 мг 2300 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.4 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Йод, I 6.66 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2252 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 13.6% 566 г
Марганец, Mn 0.8926 мг 2 мг 44.6% 34.3% 224 г
Медь, Cu 114.21 мкг 1000 мкг 11.4% 8.8% 876 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 4.3% 1775 г
Олово, Sn 10.25 мкг ~
Селен, Se 7.692 мкг 55 мкг 14% 10.8% 715 г
Стронций, Sr 13.41 мкг ~
Фтор, F 26.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15250 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3165 г
Цинк, Zn 1.0328 мг 12 мг 8.6% 6.6% 1162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.535 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Геркулесовая каша на молоке составляет 130,1 кКал.

  • Порция = 426 гр (554.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».