| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.4% | 2714 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 8.8% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2881 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 8.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.7% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 2.75 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 18182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 5% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.804 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 4080 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 1.618 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.8% | 3090 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1275 мг | 20 мг | 5.6% | 6.7% | 1774 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.72 мг | 2500 мг | 2.1% | 2.5% | 4834 г |
| Кальций, Ca | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5666 г |
| Кремний, Si | 18.48 мг | 30 мг | 61.6% | 73.5% | 162 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 6.8% | 1755 г |
| Натрий, Na | 4.66 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 27897 г |
| Сера, S | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4690 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 8.5% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 9.31 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 24705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.665 мг | 18 мг | 3.7% | 4.4% | 2707 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 2.034 мкг | 10 мкг | 20.3% | 24.2% | 492 г |
| Литий, Li | 1.765 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2319 мг | 2 мг | 11.6% | 13.8% | 862 г |
| Медь, Cu | 92.16 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 11% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 8.456 мкг | 70 мкг | 12.1% | 14.4% | 828 г |
| Никель, Ni | 2.157 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.662 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8308 г |
| Стронций, Sr | 29.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 251.96 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 7.5% | 1588 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.4118 мг | 12 мг | 3.4% | 4.1% | 2914 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.375 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшенная каша - 2 составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».