| Морковь, красная | 188 г |
| Редька черная | 127 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Льняное масло(селен,хром,кремний) | 5 г |
| Капуста белокочанная | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.4% | 4750 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.7% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 25.2% | 833 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 960.5 мкг | 900 мкг | 106.7% | 223.7% | 94 г |
| бета Каротин | 5.769 мг | 5 мг | 115.4% | 241.9% | 87 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 1.31 мг | 500 мг | 0.3% | 0.6% | 38168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 8.2% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 11.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.997 мкг | 400 мкг | 2% | 4.2% | 5002 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.24 мг | 90 мг | 22.5% | 47.2% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 5% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.386 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12953 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 27.3% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.887 мг | 20 мг | 4.4% | 9.2% | 2255 г |
| Ниацин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.51 мг | 2500 мг | 10.7% | 22.4% | 935 г |
| Кальций, Ca | 33.57 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.1% | 2979 г |
| Кремний, Si | 0.481 мг | 30 мг | 1.6% | 3.4% | 6237 г |
| Магний, Mg | 28.85 мг | 400 мг | 7.2% | 15.1% | 1386 г |
| Натрий, Na | 16.31 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.7% | 7971 г |
| Сера, S | 11.66 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8576 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 11.7% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 7.27 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 31637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 10.3% | 2032 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.916 мкг | 10 мкг | 9.2% | 19.3% | 1092 г |
| Литий, Li | 2.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 4.8% | 4348 г |
| Медь, Cu | 19.67 мкг | 1000 мкг | 2% | 4.2% | 5084 г |
| Молибден, Mo | 1.224 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.6% | 5719 г |
| Никель, Ni | 2.166 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.972 мкг | 55 мкг | 58.1% | 121.8% | 172 г |
| Фтор, F | 4.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 86393 г |
| Хром, Cr | 51.85 мкг | 50 мкг | 103.7% | 217.4% | 96 г |
| Цинк, Zn | 0.1422 мг | 12 мг | 1.2% | 2.5% | 8439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.245 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 31.01.15 составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».