Рецепт коус-ло с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коус-ло с яблоком

Капуста белокочанная 206 г
Сахар песок 20 г
Морковь, желтая 33 г
Яблоки 120 г
Горчица столовая 15 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коус-ло с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.1% 4750 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.3% 1098 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.2% 1973 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.7% 1176 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Органические кислоты 4.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.6 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4839 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3% 3462 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.955 мкг 400 мкг 3% 3.1% 3346 г
Витамин C, аскорбиновая 32.37 мг 90 мг 36% 36.8% 278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.31 мг 15 мг 15.4% 15.8% 649 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 38.6 мкг 120 мкг 32.2% 33% 311 г
Витамин РР, НЭ 0.7392 мг 20 мг 3.7% 3.8% 2706 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.41 мг 2500 мг 10.1% 10.3% 987 г
Кальций, Ca 37.82 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2644 г
Магний, Mg 18.37 мг 400 мг 4.6% 4.7% 2177 г
Натрий, Na 55.79 мг 1300 мг 4.3% 4.4% 2330 г
Сера, S 20.07 мг 1000 мг 2% 2% 4983 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 4.4% 2332 г
Хлор, Cl 92.24 мг 2300 мг 4% 4.1% 2493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.2 мкг ~
Бор, B 182.1 мкг ~
Ванадий, V 8.84 мкг ~
Железо, Fe 1.494 мг 18 мг 8.3% 8.5% 1205 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6224 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 19.5% 522 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1126 мг 2 мг 5.6% 5.7% 1776 г
Медь, Cu 76.54 мкг 1000 мкг 7.7% 7.9% 1307 г
Молибден, Mo 8.241 мкг 70 мкг 11.8% 12.1% 849 г
Никель, Ni 12.566 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35088 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 7.8% 1319 г
Цинк, Zn 0.2686 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.779 г от 11.2 до 20.6 г 24.8% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность коус-ло с яблоком составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОУС-ЛО С ЯБЛОКОМ

коус-ло с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36 %, витамином E - 15,4 %, витамином K - 32,2 %, кобальтом - 19,1 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен коус-ло с яблоком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить коус-ло с яблоком, калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коус-ло с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы