| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 800 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 800 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Сок лимонный | 60 г |
| Чеснок, зелень | 30 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.5% | 6909 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 15.2% | 727 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 11.5% | 966 г |
| бета Каротин | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 8.4% | 1316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.37 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 5.2% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 5.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.055 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4966 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.58 мг | 90 мг | 15.1% | 16.7% | 663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.658 мг | 15 мг | 24.4% | 27% | 410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.975 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 5128 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 12.4% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.499 мг | 20 мг | 2.5% | 2.8% | 4008 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.81 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.2% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.3% | 4653 г |
| Кремний, Si | 24.545 мг | 30 мг | 81.8% | 90.4% | 122 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 4.5% | 2445 г |
| Натрий, Na | 6.65 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19549 г |
| Сера, S | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5155 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 5.3% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 38.67 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 4.5% | 2416 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.702 мкг | 10 мкг | 37% | 40.9% | 270 г |
| Литий, Li | 11.723 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1892 мг | 2 мг | 9.5% | 10.5% | 1057 г |
| Медь, Cu | 105.24 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 11.6% | 950 г |
| Молибден, Mo | 4.316 мкг | 70 мкг | 6.2% | 6.9% | 1622 г |
| Никель, Ni | 5.871 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8527 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.91 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20090 г |
| Хром, Cr | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 12.2% | 912 г |
| Цинк, Zn | 0.3239 мг | 12 мг | 2.7% | 3% | 3705 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.574 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 105.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | min 16.8 г | 10.6% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.777 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.5% | 48.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.485 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров, огурцов, лука, зелени, лимонного сока и растительного масла составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».